にんじんや玉ねぎが苦手なお子さんにも好評!
・材料(子ども1人分)
にんじん…お子さんが食べられる量、玉ねぎ…お子さんが食べられる量、バター…少々、水…1/4カップ位、スイートコーンクリーム…1/4カップ位、牛乳…1/4カップ位、白だし
・作り方
1 皮をむいたにんじんと玉ねぎを、5ミリ角または粗みじんに切る。
2 1にバターを加えてむらなく混ぜあわせる。
3 水とスイートコーンクリームを、2に加えて柔らかくなるまで煮る。
4 牛乳を加えて、白だしで味を調える。
コツ:お子さんの好みに合わせて、スイートコーンクリームの量を調節。バターや白だしは風味やコクを出す役割なので、入れすぎないように!
- お子さんといっしょに作ると楽しいです!
※使用した白だしは、七福醸造(株)のこだわりの「白だし」です。