＜スノーボール＆ローストビーフ＞

簡単、楽しい、デリシャスなXmasの一皿！

・材料（子ども1人分）

ローストビーフ…適量、マッシュポテトの素…50g、熱湯…100㎖、バター…5g、緑色野菜（ほうれんそうなど）…少々、赤色野菜（にんじんなど）、レタス、ゴムべら

・作り方

1　ボウルにマッシュポテトの素を入れ熱湯を注ぎよく混ぜあわせる。
2　1にバターを加えてむらなく混ぜあわせる。味をみて塩気が足らなければ、バターか塩を足す。
3　ゆでた緑色野菜を5㎜くらいに切りそろえ、「葉っぱ」に。
4　ゆでた赤色野菜を5㎜角くらいに切りそろえ、「赤い実」に。
5 マッシュポテトを2つに分けて丸め、「雪玉」に。それぞれの外側に「葉っぱ」と「赤い実」を飾る。
6 ローストビーフを薄切りにし、花のように巻いてレタスの上に置く。

コツ：マッシュポテトの素はよく混ぜあわせる。ローストビーフはできるだけ薄切りに、また子どもは、巻くと食べやすい。

●お子さんといっしょに作ると楽しいです！
※使用したローストビーフは、コスモミート(株)の無添加無着色の手作りです。